Ca urmare a neconformităților constatate, comisarii ANPC au aplicat următoarele sancțiuni:
- 1.185 de amenzi contravenţionale, în valoare de peste 6,26 milioane de lei
- 704 avertismente
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme în valoare de peste 230.000 de lei
- oprirea temporară de la comercializare a unor produse în valoare de peste 212.000 de lei
- oprirea prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru 19 operatori economici.
Principalele neconformități constatate au fost:
- prezența insectelor în blocul alimentar;
- prezența insectelor în materiile prime existente în bloculalimentar;
- materii prime fără elementele de identificare șicaracterizare necesare stabilirii trasabilității produselor;
- produse de origine animală (carne și produse din carne) cu termen de valabilitate depășit;
- nerespectarea condițiilor/temperaturilor de depozitarerecomandate de producător pentru produsele cu grad de perisabilitate ridicat (carne și preparate din carne);
- utilizarea echipamentelor/ustensilelor cu grad ridicat de uzură, cu depuneri grosiere de impurități, rugină și resturialimentare;
- agregate frigorifice cu depuneri grosiere de resturialimentare, gheață, rugină și mucegai;
- absența graficelor de monitorizare a temperaturilor;
- lipsa informării corecte, complete și precise în ceea ceprivește substanțele cu potențial alergen;
- produse din cristal expuse spre comercializare fărăafișarea prețurilor de vânzare;
- produse textile care nu respectă condițiile prevăzute în urma emiterii rapoartelor de expertiză;
- sisteme de aer condiționat neigienizate, cu acumulărigrosiere de impurități;
- tubulatură de ventilație fisurată și deteriorată structural.