Mădălina Dinu 
Producătorul elvețian de ciocolată și procesatorul de cacao și-a redus estimările privind volumul anual al vânzărilor, citând „volatilitatea fără precedent” a prețurilor boabelor de cacao, ceea ce a dus la scăderea acțiunilor sale cu peste 20 %, înregistrând cea mai mare scădere înregistrată vreodată într-o singură zi.
Volumele de vânzări ale Barry Callebaut, care furnizează ingrediente utilizate în unul din patru produse din ciocolată și cacao consumate la nivel mondial, sunt considerate un barometru al cererii globale de cacao și ciocolată, scrie ESM.
Compania, care aprovizionează producătorul KitKat, Nestlé, a înregistrat o scădere a volumului de vânzări de 4,7% în primele șase luni ale anului financiar, până la 31 august, și a estimat că volumul vânzărilor pentru întregul an va scădea cu un procent mediu de o singură cifră.
Cotația londoneză de cacao LCCc2 a scăzut cu 102 lire, sau 1,7%, la 5.994 lire pe tonă metrică, în timp ce cotația new-yorkeză de cacao CCc2 a scăzut cu 2,9%, la 8.074 dolari pe tonă. Ambele au atins miercuri minimele ultimelor cinci luni.
Limitarea pierderilor în cacao și stimularea cafelei și a zahărului a fost ușurarea față de anunțul lui Trump de miercuri târziu că va întrerupe multe dintre tarifele sale, determinând Uniunea Europeană să își întrerupă măsurile de contracarare planificate.
Războiul comercial
Un dealer a observat că piața de cacao era deja preocupată de cerere după ce prețurile au atins niveluri record în decembrie anul trecut și că SUA și China rămân implicate într-un război comercial deoarece pauza tarifară nu se aplică Beijingului.
Nestlé și Starbucks lansează un concentrat de cafea, pentru acasă
Contractele la termen ale cafelei Robusta s-au stabilit în creștere cu 99 de dolari, sau 2,1%, la 4.896 de dolari pe tonă, după ce miercuri atinseseră un minim al ultimelor patru luni, în timp ce arabica a crescut cu 0,3%, la 3,4285 de dolari pe livră, după ce atinsese un minim al ultimelor două luni și jumătate în sesiunea precedentă.
„Pe termen scurt, se așteaptă ca prețurile să rămână volatile din cauza stocurilor scăzute de cafea din Brazilia, a vânzărilor lente din Vietnam și a incertitudinilor legate de tarifele din SUA și de situația din Marea Roșie”, a declarat Rabobank.
Zahărul brut s-a stabilit în creștere cu 0,21 cenți, sau 1,2%, la 18,12 cenți pe livră, după ce miercuri a atins un minim al unei luni. Zahărul alb a crescut cu 2,1%, la 523,90 dolari pe tonă, după ce în ședința precedentă a coborât la minimul ultimelor două luni.
Dealerii au observat că vremea a rămas în cea mai mare parte uscată în Brazilia, principalul producător, unde fabricile se pregătesc pentru începerea recoltei.
Cum este afectată Uniunea Europeană
Volatilitatea prețurilor la cacao și cafea afectează direct companiile europene care depind de aceste materii prime, în special marii producători de ciocolată, cafea ambalată sau produse de patiserie. Scăderea temporară a prețurilor nu înseamnă neapărat un avantaj, deoarece instabilitatea pieței și incertitudinile comerciale îi forțează pe jucători să-și adapteze rapid strategiile de aprovizionare și vânzare. Reducerea volumelor de vânzări, cum este cazul Barry Callebaut, poate influența negativ întreaga industrie alimentară europeană.
Consumatorii europeni pot resimți aceste tensiuni prin scumpiri sau reduceri de ofertă la produse din cacao, cafea sau zahăr. Dacă marile companii reduc producția ori devin mai prudente în investiții, prețurile din retail pot crește, în special pentru produsele premium. În plus, problemele din lanțurile de aprovizionare, alimentate și de crizele logistice din Marea Roșie sau Asia, contribuie la creșterea costurilor și întârzierile în livrări.
Pe plan politic, Uniunea Europeană ar putea ajusta tarifele vamale sau prioritățile comerciale în funcție de măsurile luate de SUA și China. Războiul comercial inițiat de Trump afectează indirect Europa, iar pauza tarifară anunțată nu include Beijingul, menținând o stare de incertitudine globală. În acest context, UE va fi nevoită să ia măsuri de protecție pentru industriile vulnerabile.
