Lectură de un minut

14 Apr 2022 - Știri și Noutăți

ANPC, amenzi de 570.000 de lei pentru patiserii și producători de cozonaci

Anca Olteanu

Abonează-te pe  

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a dat amenzi contravenționale de 570.000 de lei, după 90 de acțiuni de control la patiserii din țară.

Pe lângă amenzi, comisarii au aplicat patru măsuri de oprire temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor și o propunere de închidere temporară a unității pentru o perioadă de până la șase luni.

Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:

  • Comercializarea unor produse depistate fără termene de valabilitate afișate pe etichetă

  • Comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită

    Retail jobs
  • Folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi și cuptoare neigienizate corespunzător și a unor ingrediente cu termen expirat

  • Utilizarea unor cântare neverificate metrologic

  • Comercializarea unor produse de cofetărie fără elemente de informare-caracterizare

  • Comercializarea unor produse de cofetărie preambalate, cu ambalaj deteriorate

    Citeste si:
    ANPC închide două magazine Auchan din două orașe din țară și acordă amenzi în valoare de 80.000 de lei
    ANPC închide două magazine Auchan din două orașe din țară și acordă amenzi în valoare de 80.000 de lei
  • Depozitarea necorespunzătoare, pe paviment, a cutiilor cu produse

  • Depozitarea produselor în recipiente improprii (crème în găleți de plastic, refolosite)

  • Utilizarea unor spații de depozitare neigienizate

  • Folosirea unor vitrine frigorifice de expunere la vânzare neigienizate

  • Lipsa informațiilor referitoare la alergeni, premixuri folosite sau data expirării de pe etichetă

  • Deficiențe ale modului de etichetare al cozonacilor, respectiv nu erau mentionate condițiile de păstrare/ depozitare sau gramajul produsului

  • Comercializarea unor produse cu stare termică schimbată

  • Nerespectarea condițiilor de păstrare pentru cozonac și pâine

  • Prezența, pe aparatele de ventilare a aerului, a unei cantități masive de praf pe paletele ventilatoarelor, scurgeri

  • Existența pavimentului deteriorat

  • Nerespectarea temperaturilor de păstrare a produselor alimentare indicate de producător

  • Existența, în spațiul de producție propriu-zis, a unor insecte (furnici, larve, fluturi)

  • Lipsa documentelor justificative pentru prezența mărfii la vânzare

Retail.ro /  Retail.ro /  Știri și Noutăți /  ANPC, amenzi de 570.000 de lei pentru patiserii și producători de cozonaci